


长城干白在所调查的葡萄酒品牌中,价格变动最为频繁。在被调查的
5个城市中,有3个城市的长城干白价格有变化。长城在成都占有很大的市场份额,业内人士认为,在成都占有大半市场的长城,涨价是为了提升品牌的需要。长城在长沙的价格表现,应该是为了争夺更大的市场,提高销售量。而其在武汉的价格微调,应属正常的价格举动。值得一提的是此次长城的价格波动并未体现在其主打产品--干红上,而是在长期被人视为“鸡肋”的干白上。笔者认为这与我国消费者对葡萄酒文化的逐渐理解有关。干白是佐餐酒,对于举家团聚的中秋、国庆,家人、朋友在聚会的饭桌上饮用干白确实比饮用干红更适合。近年众多葡萄酒企业不遗余力地培养消费者对葡萄酒的理解和消费习惯,看来此举已取得了一定成效。
王朝干红在所调查的
5个城市中,在成都和南京两个城市呈现价格上涨的现象,上涨幅度分别为3.13%和1.16%。王朝在9月份的时候,价格在多个地区都出现下降趋势,而在本月,价格重新开始上涨。在传统的“老三强”中,王朝一直是最低调的,因此长期以来关于其“衰退”的传言在业内也不绝与耳。但低调的王朝不声不响地积蓄力量,其在中高档葡萄酒上已具有不小的优势。它最近的提价用意比较明显,是针对各个市场进行试探性的动作,有理由相信在接下来的几个月中,沉寂多时的王朝可能会有一次“爆发”,届时我国的葡萄酒市场或许又将出现新一轮的白热化竞争。
新天干白
10月份在成都和长沙两个城市价格都呈下降走向,下降幅度分别为-6.67%和-5.88%。新天在业界一向被认为是野心较大的企业,在媒体上的活跃度也很高,这一切都表明了其做大做强的决心。本月的价格下调更是体现了新天提倡的葡萄酒平民化的理念。或许在接下来的销售旺季,新天又会给葡萄酒界带来一场风浪。但是根据新天在业内一向备受争议的表现分析,其价格下挫也不排除双节期间靠促销活动拉动导致价格虚高,进入淡季后后劲不足又重新回落的可能。
其他几个价格波动活跃度不高的葡萄酒品牌涨幅示意图:





3、行业热点分析 3.1 龙头企业动态
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企业名称 |
本月动向 |
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张裕 |
国家统计局、中国食品工业协会近日公布了2003年中国食品工业百强名单,张裕集团公司名列第35位,在葡萄酿酒企业中名列榜首。 |
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将投入3000万元扩充蛇龙珠种植基地面积,为“张裕解百纳”、“酒庄酒”等高端产品供应优质原料。 | |
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张裕集团改制将采取全员持股(EMBO)45%的方式,其中管理层将买进较多的股份,达到对公司的相对控股,变由内部人员控股的民营公司。 | |
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长城 |
被授予企业信息化先进集体称号。 |
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华夏葡萄酿酒有限公司总经理严升杰荣获“中央企业劳动模范”称号。 | |
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新天 |
在近日召开的“2004中国食品安全年会”上,新天葡萄酒荣获食品安全示范单位十强企业称号,成为葡萄酒行业唯一入选品牌。 |
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获得中国杰出营销案例金奖,新天国际酒业营销总部总经理金炜获得中国营销风云人物奖。 | |
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新天国际借助国通加强渠道竞争力。 | |
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新天酒业新天牌干型葡萄酒获得了中国首个葡萄酒A级产品称号。 | |
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茅台葡萄酒 |
聘请质量管理体系有关专家,为公司领导及各部门骨干做ISO9001、ISO14001、ISO18001及HACCP四项质量管理体系的培训 |
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将新加坡作为走向国际的第一站,进而开拓东南亚高档葡萄酒市场。 | |
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通化 |
发布的第三季度公告显示:主营业务收入继续3年来的负增长态势,较去年同期减少261.9万元,仅为623.85万元,主营利润亏损达159.6万元。 |
糖酒快讯市场分析中心认为:
张裕葡萄酒在本月值得关注的事件较多,进入食品工业百强,更是体现了其资产规模、销售收入、盈利能力的综合实力。张裕投入3000万扩充种植基地,掀起行业内原料之争的又一高潮,而张裕此举一方面是在上游对竞争对手进行阻击,另一方面是继续为
“张裕解百纳”正名,这也将带动国内葡萄酒典型性竞争的发展。张裕民营改制所提出的EMBO方式虽然受到了多方质疑,但其改制仍将继续,只有这样,企业才更富有灵活性和创造性。
华夏长城所获得的
“企业信息化先进集体”称号和严升杰荣获“中央企业劳动模范”称号,在一定程度上体现了华夏的管理工作的有效性和个人的奉献精神,有助于提升企业形象,提高知名度和美誉度。
新天在本月可谓风光无限:获得食品安全示范单位十强企业称号,成为葡萄酒行业唯一入选品牌;获得中国杰出营销案例金奖;干型葡萄酒获得了中国首个葡萄酒A级产品称号。这些都充分体现了新天已经在葡萄种植和葡萄酒生产的各个环节以及在市场营销方面赶上甚至超过了老牌葡萄酒企业。
茅台葡萄酒在本月一方面加强企业内部管理,进行企业培训,重视质量管理,另一方面加大市场开拓力度,将以新加坡作为走向国际的第一站,进而开拓东南亚高档葡萄酒市场,希望以质量而不是以价格出位。
外部,假劣葡萄酒的危害,葡萄酒行业的混乱,多少给通化的经济效益带来打击。内部,企业管理的低效,经营业绩的下降,也给了通化震撼耳膜的警钟。新华联的入主,希望能给通化带来生机,葡萄酒行业都在期待中。
3.2 区域市场分析
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区域 |
市场表现特征 |
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厦门 |
葡萄酒销售火热,但销量最火的却是人头马、马爹利等洋品牌葡萄酒。 |
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南昌 |
350ml、500ml等小包装葡萄酒产品走俏市场。 |
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北京 |
红酒销售势头开始趋旺。进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销量每年都在以30%至45%的速度增长。 |
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江苏镇江 |
张裕·卡斯特酒为代表的高端酒呈现出了较好的上升趋势。 |
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郑州 |
雪兰山在郑州市场甜酒销售量的第一位。 |
糖酒快讯市场分析中心通过部分市场反馈的信息分析,随着消费者对健康、适量饮酒观点的日渐接受,和媒体、企业对葡萄酒的有益功能不遗余力地宣传,其在国内,尤其是各大中城市,已成为能够逐步取代白酒的节假日新消费热点,因此各种年节到来时,葡萄酒由于需求量的增加造成的价格波动表现得非常明显。
半汁酒的被禁使更多消费者倾向于购买优质名牌产品,故近来市场上中高档葡萄酒的销售一路走高。另外,葡萄酒不再是干红的天下,干白、白兰地和各种冰酒、甜酒、果酒也进入搅局,使得本来竞争就异常激烈的市场局势更加扑朔迷离。但老牌名酒如长城、王朝、张裕等走势依然强劲,其固有的华南、华中、华东等大片市场目前没有流失的趋势,这主要得益于以上地区的消费者对这些品牌已形成的消费习惯和忠诚度。而在河南、陕西、山西、四川等葡萄酒消费的新兴地区,价廉物美的二线品牌则更受追捧,郑州市场雪兰山走旺就是很好的例子。
还有一点值得企业注意的就是消费者对个性化的需求越来越强烈,除了口味以外,厂家更应该在包装上多下功夫,力求新颖和另类,因为广大年轻人将是未来消费葡萄酒的主流群体,如何培养他们对葡萄酒的消费习惯是追求长远发展的企业不能回避的问题。
洋葡萄酒在经历了关税过高造成价格“脱离群众”,销售低迷后,随着关税的一再调低,目前价格已与不少国产葡萄酒相差无几。这对僧多粥少的中国葡萄酒市场又是不小的冲击。在东南沿海和内陆经济发达城市,对洋葡萄酒的需求每年以超过
30%的速度增长,令众多国产酒望尘莫及。在这种局势下,国产酒盲目降价,力图在价格上击垮外来竞争者的做法已不明智,因为许多购买洋酒的消费者讲究的是口感和氛围,价格并不是他们首先考虑的问题,况且按照美国、澳大利亚等集约化酿酒的方法,生产成本实际低于我国,如果和他们进行价格竞争,最后的结果很可能是自己不堪重负而被拖垮。综上所述,国产酒要想在洋酒的冲击下站稳脚跟,只能从品质上做文章,同时注意营销手段的改进,才可能脱离现在的困局。
4、新品情况分析 4.1 新品情况概述
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品名 |
价格 |
卖点/定位 |
生产厂家 |
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灵芝干红 |
/ |
具有保健功能 |
山东烟台紫丹灵酒业公司 |
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全汁红、美佳乐、顿号礼品装 |
全汁红为15元/瓶左右;美佳乐为8至10元/瓶;礼品装市场价位略高。 |
/ |
北京盛世庄园 |
4.2 新品情况分析
灵芝干红是由山东烟台紫丹灵酒业公司酿造推出的一款新品,该新品最主要的特点是在有口感好等传统葡萄酒的特色基础上,具有保健功能。该款新品已经在国庆期间在一些豪华大酒店出售。糖酒快讯市场分析中心认为:该品牌以健康为宣传口号,或许能在保健葡萄酒市场上占到一定的市场。
北京盛世庄园推出的
“顿号”系列新品干红,包括全汁红、美佳乐、顿号礼品装。糖酒快讯市场分析中心认为:此次推出的三款产品通过公司产品管理部反复试验,并具有产品特色以及价位特色。顿号一向注重“知识营销”和“情感营销”,该三款新品亦继承了其风格,特别是顿号礼品装,更是体现了情感化设计风格。
5、营销策略分析
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企业 |
产品 |
营销策略 |
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宁夏香山集团 |
宁夏红 |
亮相在中央二台举办的“绝对挑战”节目 |
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新天 |
新天葡萄酒 |
被指定为《2046》广州首映唯一指定庆功用酒 |
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新天 |
新天葡萄酒 |
F1组委会举办一个特别的晚宴,新天葡萄酒成为中德文化交流的唯一指定用酒 |
宁夏香山集团将重金砸向央视,频频亮相在中央二台举办的
“绝对挑战”节目里,“宁夏红”是该节目的赞助单位。糖酒快讯市场分析中心认为:
“绝对挑战”关注了当今社会“求职”这一社会大众性的话题,深受老百姓喜爱,收视率较高。宁夏红赞助该节目,以期央视的收视率能带动宁夏红的销售量。宁夏红的此番动作,是为了抢占旺季的全国市场做准备,特别是礼品市场。
新天葡萄酒在影迷们期待已久的电影《
2046》广州首映式上,被指定为唯一指定庆功用酒。在活动现场,新天搭建了一个庆功酒塔,并且该酒塔由梁朝伟亲自开启,将整个首映式推向了高潮。同时,新天葡萄酒在F1大奖赛的一个特别的晚宴上,成为中德文化交流的唯一指定用酒。糖酒快讯市场分析中心认为:新天的优秀品牌越来越为公众所认可。据中国品牌战略学会最新统计分析,新天的竞争力优势在中国葡萄酒行业名列第一。新天非常强劲的成长性似乎意味着
2004年仍有可能是“新天年”。新天葡萄酒在本月多次被评优,同时多次成为一些重要事件的唯一用酒,这将大大提升新天品牌。
6、发展趋势预测 6.1 6.2 洋葡萄酒进口量将逐步上升,给国内的葡萄酒厂商带来冲击,中外之争将会愈演愈烈。 6.3 价格战在所难免,葡萄酒市场价格撕杀有可能逐步升温,下个月的葡萄酒市场,可能不会这么平静。 6.4 各大葡萄酒企业有可能采取一定措施,来应对葡萄酒的典型性竞争,加大对原料的培植和控制。(完)
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