材料：
橙4个
糖
红酒200毫升
小豆蔻3个
丁香4个
玉桂条1/5条
橙皮半个
柠檬皮半个
蜜糖
烹调方法：
1.先将红酒、小豆蔻、丁香、玉桂条、橙皮和柠檬皮放进煲内，以慢火煮滚，
2.煮滚后加入糖及蜜糖；
3.再放入鲜橙，煮滚后便可熄火，放进雪柜内贮存一晚；
4.涷食、热食皆可，上碟时把鲜橙切片，再淋上红酒汁。
烹调tips：
1.慢火煮约半小时后，先将小豆蔻捞起，否则味道会过浓。
2.加入砂糖可引发红酒的香气。
3.若嫌橙味不足，可多加入50ml橙汁。
（编辑：qiner）
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