据悉,Vinexpo亚太展的布局已经确定,参展商分别来自中国、法国、意大利、西班牙、美国、南非、德国、智利、英国、葡萄牙、阿根廷等葡萄酒与烈酒生产国。“学院讲坛”是本次展览会的重要组成部分,将特别针对亚洲市场需求开展一系列特色活动,以便进一步促进各国同行间的交流与合作。
在发布会上,Vinexpo亚太展行政总裁Robert Beynat介绍说,Vinexpo亚太展传统上每单数年在法国波尔多举办,但1998年Vinexpo管理层决心将其推介至法国以外具有高消费潜力的市场后,他们首选中国香港。Vinexpo首度出师海外即获得成功,受此鼓舞,2000年Vinexpo将展览会移师东京,2002年后转至美国纽约,两年后赴芝加哥,2006年重返中国香港,今年再度选择香港。
Robert Beynat指出,2008年将是Vinexpo的又一个亚洲年。快速增长的亚洲市场特别是中国市场正吸引着世界各地的葡萄酒和烈酒公司。
亚洲市场
葡萄酒消费量可达11.856亿升
Vinexpo/IWSR市场研究报告(以下简称报告)预测,到2011年,亚洲葡萄酒市场增长潜力最大,年增长率将超过9%,而世界平均年增长率仅为1%;葡萄酒消费量将达到11.856亿升,比2006年增长48%,将占世界消费总量的4.8%。这个增长速度实际上是2002年至2006年增长率的两倍,是世界其他地方增长率的8倍。届时,无论是餐厅、酒吧还是豪华酒店,葡萄酒消费量都将与日俱增。
烈酒消费增长将趋于平缓
亚洲堪称世界最主要的烈酒消费市场,但未来几年远不及葡萄酒市场消费情况好。报告显示,2006年,亚太区共消费10.4亿箱
中国市场
无泡葡萄酒消费量增长最为迅速
作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国不仅有辉煌的过去,更有光明的未来。2006年,中国的葡萄酒消费量占全亚洲的62.7%。报告预测,到2011年,中国的葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升,即中国葡萄酒消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒。其中无泡葡萄酒的消费量增长最为迅速,占中国全部葡萄酒消费量的97.1%。
2006年,中国人饮用的无泡葡萄酒中,92.8%为中国酿造。鉴于中国国内的葡萄园正在蓬勃发展,报告预计,到2011年,中国本土酿造的葡萄酒在国内的消费量应达到7.
与此同时,进口无泡葡萄酒消费量的增长率将大于整体葡萄酒的增长率也是不争的事实。2002年至2011年,进口葡萄酒消费量每年平均增长35%,2011年将比2002年增长356%,这是同期中国国内葡萄酒市场增长率的3倍。到2011年,亚洲的葡萄酒进口量将达到0.61
烈酒消费量会略有下降
中国是公认的全球烈酒第一消费大国。2006年,中国市场共消费了5.3023亿箱,占亚洲当年消费量的50.9%,占全球当年消费量的23.9%。
2011年,中国市场烈酒的消费量将为5.115亿箱,比2006年降低3.5%,这将是30年来中国市场烈酒消费量首次呈现下降。报告预测,此番烈酒消费量下降,中国当地以米为原料酿制的烈酒受影响的可能性最大,其销售量预计下降约4.3%;而白兰地特别是干邑仍将保持强劲的增长势头,预计2011年将比2006年增长136.7%。
Robert Beynat最后指出,香港是众多葡萄酒及烈酒商们的理想参展地,他们对展会的期望就如同对生机勃勃的中国市场、亚洲市场的期望一样热切、强烈。
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